千葉県 八街市 SAWA WINES 2023.4
初めての見学ツアーの開催との事で、私も楽しみにしておりました。
最近ワイン特区に認定された千葉県八街市。ご夫婦で営まれているワイナリーさんです。
現在はマスカットベーリーAが中心ですが、どのブドウが八街の土地でマッチするかいろいろトライされているようで、ピノグリや
他数品種の葡萄も試験的に育てているそうです。
私はロゼワインが好きです。よく冷やしてキャンプで飲むと最高ですよ
東京都 江東区 深川ワイナリー 2023.4
所在地：東京都江東区古石場1-4-10
都市型ワイナリーの代表、深川ワイナリーさんです。
時期が春ですので、見学説明用のブドウの木、お休み中の機械、動画などでワイン作りの工程をご説明頂きました。
