もともとアルザスのワインが好きで、ナチュラルワインをよく飲んでいました。
ナチュラルワインを辿っていくと、日本でも無添加や農薬を極力使用しない自然派ワインがあることを知り、そこから日本ワイン沼に。
日本各地、個性豊かなワインを作っていること、ワインを通して広がる人と人のつながりに魅力を感じ、作り手さんからのお話も聞きながら
日々勉強と飲酒に励む39歳です。
もともとアルザスのワインが好きで、ナチュラルワインをよく飲んでいました。
ナチュラルワインを辿っていくと、日本でも無添加や農薬を極力使用しない自然派ワインがあることを知り、そこから日本ワイン沼に。
日本各地、個性豊かなワインを作っていること、ワインを通して広がる人と人のつながりに魅力を感じ、作り手さんからのお話も聞きながら
日々勉強と飲酒に励む39歳です。